Ayam kate termasuk salah satu jenis ayam hias yang paling banyak diminati oleh kalangan masyarakat untuk dikembangbiakkan. Jenis ayam kate yang bagus tentu memiliki bentuk yang unik dan warna menarik.
Bentuknya yang berbeda dari ayam pada umumnya membuat ayam kate dikenal sebagai ayam hias. Sejak pertama kali ditemukan, ayam ini telah banyak mengalami persilangan. Selain itu, populasi asli ayam kate sendiri juga sudah berkurang.
Asal Ayam Kate
Salah satu jenis kate asli Indonesia yang terdaftar di American Poultry Association adalah kate Bantam, karena berasal dari Provinsi Banten. Jenis ayam yang satu ini juga banyak dicari di Eropa hingga Amerika.
Kate sangat populer karena bentuk dan postur tubuhnya yang kerdil serta sangat unik, sehingga cukup menjanjikan untuk dijadikan bisnis tersendiri.
Ukuran dan Postur Tubuh
Seperti yang sudah banyak diketahui, ayam yang satu ini sangat terkenal karena memiliki ukuran tubuh yang mungil. Selain dari ukuran tubuh, warna bulunya juga sangat menarik ditambah dengan tinggi tubuh yang berbeda dari jenis lainnya.
Bagian dada pada ayam kate menjadi yang paling menonjol karena selalu terlihat membusung ke depan. Ayam ini akan terlihat berjalan dengan tegap seperti seorang prajurit. Bulu pada bagian ekornya juga tampak selalu menjulang ke atas.
Jenis Ayam Kate yang Banyak Dicari
Warna serta pola bulu pada kate memang sangat mengundang perhatian. Jenis ayam kate hias pun beraneka ragam. Berikut ini adalah beberapa jenis kate yang banyak dicari dan dipelihara.
Kate Bantam
Variasi kate yang satu ini umumnya memiliki bulu yang rapat, tubuh ramping dengan kaki yang cukup panjang. Ayam ini juga tampak tegak ketika berdiri dengan pergerakan yang aktif.
Kate Jambul Tanpa Bulu Kaki
Seperti namanya, jenis kate yang satu ini memiliki ciri khas berupa satu jambul yang lebih menonjol. Ciri lain dari ayam ini adalah tidak adanya bulu pada kedua kakinya.
Kate Jambul Mekar tanpa Bulu Kaki
Mirip dengan jenis sebelumnya, hanya saja jambul kate yang satu ini tampak mekar atau bergelombang dan berbentuk seperti mawar merupakan variasi lain dari kate tanpa bulu kaki. Ciri khas lainnya tampak pada bagian kaki yang lebih kecil serta tidak berbulu.
Kate Tanpa Bulu Kaki Lain
Kate Yokohama, kate Sisilia buttercups, kate Polandia, Araucanas dan kate Buckeyes termasuk dalam variasi kate tanpa bulu kaki selain dua varietas sebelumnya.
American Bantam
American Bantam merupakan salah satu varietas kate yang berasal dari Amerika. Kate yang satu ini biasanya dikhususkan untuk dilatih menjadi ayam petarung.
Belgian Bearded d’Anvers
Seperti namanya, ayam kate bernama Bearded d’Anvers ini berasal dari Belgia. Corak serta warna bulu yang terdapat pada ayam jenis ini juga sangat menarik dan indah dilihat.
Barbu dee Grubbe
Jenis kate yang satu ini cukup unik karena Barbu dee Grubbe tidak memiliki ekor yang tampak seperti pada varietas kate lainnya. Tetap dengan postur tubuh tegap yang membuat ayam kate ini menjadi semakin unik.
Kate Burma
Sering disebut dengan Burmas Chicken, kate jenis ini termasuk yang paling unik. Keunikan tersebut tampak dari bulu kepala yang cukup lebat,. Sampai-sampai mata ayam ini pun bisa tidak tampak karena tertutup bulunya. Warna putih menjadi corak yang paling dominan.
Kate Jepang
Tidak berbeda dari namanya, kate yang satu ini merupakan varietas dari Jepang. Warna putih dan hitam adalah warna-warna yang sangat mendominasi bulu maupun tubuhnya.
- Kate Pictave
Jenis kate yang satu ini mempunyai corak warna yang hampir serupa dengan ayam jago biasanya. Warna merah, hitam putih dan orange menjadi warna-warna yang mendominasi pada bagian bulu dan tubuh kate Pictave.
- Kate Batik
Namanya terinspirasi dari corak bulu serta warnany yang menyerupai batik. Bulu pada kate ini membentuk garis tepi yang lurus berwarna hitam dengan komposisi warna khas. Sehinggga masyarakat menjulukinya dengan nama kate batik.
- Kate Serama
Kate serama merupakan salah satu jenis ayam kate yang banyak diminati dan dipelihara oleh masyarakat Indonesia. Persebarannya juga sudah cukup banyak dan mudah untuk ditemukan di mana saja.
Makanan untuk Ayam Kate
Makanan ayam kate sedikit berbeda dengan makanan untuk jenis ayam lainnya seperti ayam kampung atau pedaging. Makanan sehat serta vitamin perlu diberikan untuk menjaga penampilan serta ketahanan tubuh kate.
Pakan yang baik untuk kate bisa berupa biji-bijian seperti jagung yang telah dihaluskas, atau beras merah serta voor yang dicampur dengan nasi. Vitamin atau suplemen juga penting untuk menghindari serangan virus dan penyakit yang bisa mempengaruhi kesehatan kate.
Karakter Ayam Kate
Karakteristik ayam kate yang paling menonjol adalah tingkah lakunya yang sangat lucu. Terlebih ketika sedang berjalan. Berikut ini adalah beberapa karakter dari kate yang perlu diketahui.
- Lebih Sehat ketika Dibiarkan Berkeliaran
Kandang ayam kate justru terkadang dapat membuat kate merasa depresi karena tidak bisa bebas berkeliaran. Kate yang tidak dikurung akan terlihat lebih sehat serta gembira.
Telah menjadi insting alamiah dari kate jika mereka ingin belajar bagaimana cara bertahan hidup dari mangsa maupun kompetitornya di luar kandangnya dengan cepat.
- Suka Bertarung
Kate juga dikenal gemar bertarung. Ketika berburu makanan atau mengejar pasangannya, kate bisa menjadi lebih garang dari biasanya serta mudah terpancing untuk bertarung.
- Agresif
Kate memiliki tingkat agresivitas yang cukup tinggi. Apabila ayam ini dipaksa untuk melakukan sesuatu yang tidak sesuai dengan kehendaknya ia bisa menjadi keras kepala dan justru akan menyerang pemiliknya.
- Ayam yang Menyukai Kebersihan
Kate memerlukan sanitasi yang baik agar bisa tumbuh dengan sehat. Dalam pemeliharaannya, kandang dengan lantai yang terbuat dari belahan bambu dengan penutup kawat strimin menjadi salah satu pilihan terbaik. Alas kandang yang kedap dari air juga diperlukan ketika cuaca dingin.
- Mampu Mengenali Pemiliknya
Kate yang diperlihara dengan baik dinilai mampu megenali pemiliknya. Biasanya, ia akan bertingkah lucu atau mengeluarkan suara saat pemiliknya dating. Keterampilan lain seperti terbang atau mengenali kandangnya sendiri juga bisa dilatih.
Harga Ayam Kate di Pasaran
Populasi kate yang ada di pasaran memang tak sebanyak jenis ayam pedaging atau ayam kampung. Karena selain memiliki peminat khusus, kate juga bukan merupakan jenis yang banyak dikonsumsi, sehingga peminatnya pun tak terlalu banyak.
Karena keunikan yang dimiliki, Harga jual dari ayam yang satu ini cukup mahal dibanding jenis ayam lainnya. Jenis ayam kate termahal juga dipengaruhi oleh faktor lain seperti ketika sering mengikuti perlombaan. Kate dewasa umumnya bisa mencapai harga Rp 150.000,00 per ekornya.
